Быстрый, лёгкий и здоровый ужин в течение 30 минут. Звучит заманчиво, так ведь? Должна предупредить – эта рыбка слегка острая штучка. Если вы не любите острое, то можете смело регулировать количество ингредиентов по вашему вкусу. Маринад довольно легко проникает в рыбу, гораздо легче, чем, скажем в свинину. Поэтому 15-20 минут в холодильнике вполне достаточно для того, чтобы кусочек тилапии хорошенько пропитался.
читать далее рецепт запеченой тилапии с маринадом из лайма »
Этот рецепт пирога с рикоттой и зеленью очень прост. Можно использовать замороженное тесто для основы, но, если у вас есть свободное время, можно приготовить своё свежее тесто для пиццы по этому рецепту. В любом случае, этот пирог очень простой и быстрый вариант вкусно и сытно перекусить. Данный рецепт полностью вегетарианский, но включение фантазии одобряется и приветсвуется :) Можно добавить фарш, любую овощную начинку, бекон, грибы – всё что вашей душе будет угодно добавить в этот пирог.
Рикотту можно использовать покупную, а можно приготовить домашнюю. Рецепт сыра Рикота.
Один из самых радостных моментов лета – невероятное обилие свежих овощей и фруктов.
Свежая руккола уже продаётся на каждом шагу бабушками, которые умудрились уже узнать, что это за зверь. Руккола – невероятно полезна, богата различными полезными веществами и антиоксидантами.
Этот рецепт представляет собой сочетания простоты в приготовлении и восхитительных ароматов итальянской кухни.
Gurmaniac потихонечку растёт. Рецептов и статей становится всё больше и, соответственно, комментариев от вас тоже становится всё больше. И вот подумалось, а почему бы не сделать шаг вперёд и не добавить новую функциональность к блогу, чтобы иметь возможность ближе познакомиться и пообщаться. И вот, запущен наш кулинарный форум!
Там еще очень тихо и совсем не людно, но уже довольно уютно и вкусно пахнет. Так что присоединяйтесь – заходите, регистрируйтесь и общайтесь:) Также, будет очень здорово получить любые комментарии и пожелания как по поводу развития форума, так и по вопросам, касающимся непосредственно Gurmaniac.ru
Куриные крылышки Буфало – знаменитое американское блюдо. Американцы любят поедать их, сидя перед телевизором и смотря очередной бейсбольный матч. Очень нежные и вкусные, слегка острые крылья, традиционно обжариваются во фритюре и смешиваются с густым соусом. Но, я хочу вам предложить вариант без использования большого количества масла для фритюра, а с использованием более щедрого для наших лишних килограммов способа – выпекания в духовке.
Все мы знаем, как вкусно и полезно оливковое масло. В качестве заправки для салата, его можно добавить в суп, смешать с чесноком и на свежеиспеченный тост … да и просто смазать кончики волос, чтобы они не секлись и имели красивый и здоровый вид. Вариантов масса. А знаете ли вы, что оливковое масло незаменимо в быту, в том числе? Что оно превосходно очищает и может использоваться в хозяйственных нуждах также легко, как при приготовлении блюд.
Итак, что же еще можно сделать при помощи оливкового масла:
читать далее о вариантах использования оливкового масла в хозяйстве »
Киш (Quiche) – знаменитое блюдо французской кухни. Представляет собой открытый пирог с начинкой из фарша и различных овощей. Готовится очень просто и быстро, что, несомненно, является его огромным плюсом;)
Представляю вам замечательный вариант киша с хрустящей картофельной корочкой, фаршем, шпинатом и яйцом. Отличный вариант для сытного завтрака, обеда или ужина. И даже кусок холодного киша с голодухи замечательно заменит сухой бутерброд к чаю.
Очень простая и вкусная закуска из доступных продуктов.
Все, кто читают сейчас эти слова, понимают по-русски. А если вы понимаете по-русски, то русский либо является вашим родным языком, либо вы так хорошо его выучили и уже используете его для поиска рецептов не на своём родном языке. Ну да ладно. Я к чему? А к тому, что все, кто говорят по-русски, знают, что такое борщ. Борщ и славянская кухня – это как Барселона и Гауди, как Гагарин и космос, как Нью Йорк и Статуя Свободы…
Почти все маленькие девочки на территории бывшего СССР первым делом учатся варить борщ. Но, именно “научиться” варить борщ нельзя. Ибо не существует единственно верного способа и рецепта. Есть база, основы. Но в каждом доме у каждой хозяйки или хозяина свой рецепт. Тот, который они переняли у своих родителей, либо тот, который они когда-то попробовали и поняли, что это лучший борщ в мире. Искусство варить борщ приходит со временем, постепенно, с каждой новой сваренной кастрюлей ароматного густого супа. В любом случае, каждый борщ всегда уникален.
И теперь я просто хочу рассказать, как готовлю его я.
Грядёт пора клубники! Ямми! Ничто не сравнится с классическим романтическим сочетанием клубники со сливками:) Совсем скоро на грядках с клубникой начнут появляться сочные красные ягоды, на рынках выстроятся очереди, а бабушки нелегально будут стоять у забора и торговать вёдрами вкуснющей ягоды. Клубнику любят все. Дети, взрослые и даже те, у кого на неё стойкая аллергия. С клубникой можно приготовить массу всевозможных десертов. Конечно, вкуснее всего просто размять её с сахаром и уплетать за обе щёки. Я же хочу предложить вам очень славный вариант лёгкого в приготовлении, но невероятно вкусного торта с клубникой (Strawberry shortcake) - – традиционного американского лакомства, которое очень популярно на территории США.
Последние комментарии