Рецепт овсяных блинчиков для завтрака

Очень вкусные блинчики. Очень! Вчера на завтрак мы съели таких по штук 6 каждый. Несмотря даже на то, что они огромного размера. Вкусные, необычные блинчики, которые разнообразят ваше меню на завтрак. А ведь мы все знаем, как сложно придумать что-то новое на завтрак. Если съесть несколько таких блинчиков с утра, то время ближайшего обеда очень сильно растягивается ;)

Итак, для приготовления около 12 штук больших и вкусных овсяных блинчиков нам понадобится:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакана муки
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка корицы
  • ¼ стакана измельченных грецких или миндальных орехов
  • ¾ стакана сметаны
  • ¾ стакана молока
  • 2 больших яйца
  • 1 пакетик ванилина
  • 2 спелых банана
  • ¾ стакана изюма
  • ¼ стакана растопленного сливочного масла
  • сироп, мёд или сметана к блинчикам для сервировки

Рецепт овсяных блинчиков для завтрака

Смешайте все сухие ингредиенты.

Рецепт овсяных блинчиков для завтрака

В другой емкости (большой миске) смешайте все остальные ингредиенты.

Рецепт овсяных блинчиков для завтрака

Затем добавьте сухую смесь в тесто и хорошенько размешайте. Добавьте изюм и растёртые в пюре бананы. Последним шагом добавьте сливочное масло.

Рецепт овсяных блинчиков для завтрака

Сильно разогрейте большую сковороду и слегка смажьте сливочным маслом. Выкладывайте большой ложкой оладушки на сковородку и выпекайте по 2-3 минуты с каждой стороны.

Рецепт овсяных блинчиков для завтрака

Это очень нежные блинчики и могут легко развалиться. Поэтому используйте широкую лопаточку для того, чтобы перевернуть блинчики на другую сторону.

Приятного аппетита! :)

Связанные записи

загрузка...