Паэлья

Рецепт классической паэльи

Ммм, Паэлья! Я стойко убеждена, что название этого блюда должно всегда писаться с восклицательным знаком. Это очень, очень вкусно! Паэлья – блюдо испанской кухни, представляет собой смесь риса, морепродуктов, мяса, овощей и специй. Всё вместе смешивается и вместе готовится. Создавая неповторимый вкус и аромат.
читать далее »

Тосты с креветками

Рецепт. Тосты с креветками

Очень вкусная и элементарная в приготовлении закуска. Могу с уверенностью сказать, что тосты с креветками – одна из моих любимых закусок. Реально, могу съесть сотню таких :) Тем более, что приготовить ещё сотню не составит никакого труда.

читать рецепт приготовления тостов с креветками »

Запеченая тилапия в маринаде из лайма с цукини и сальсой из нектарина

Рецепт. Запеченая тилапия в маринаде из лайма с цукини и сальсой из нектарина

Быстрый, лёгкий и здоровый ужин в течение 30 минут. Звучит заманчиво, так ведь? Должна предупредить – эта рыбка слегка острая штучка. Если вы не любите острое, то можете смело регулировать количество ингредиентов по вашему вкусу. Маринад довольно легко проникает в рыбу, гораздо легче, чем, скажем в свинину. Поэтому 15-20 минут в холодильнике вполне достаточно для того, чтобы кусочек тилапии хорошенько пропитался.

читать далее рецепт запеченой тилапии с маринадом из лайма »

Креветки с рукколой и томатами Черри

Рецепт креветок с рукколой и томатами Черри

Один из самых радостных моментов лета – невероятное обилие свежих овощей и фруктов.

Свежая руккола уже продаётся на каждом шагу бабушками, которые умудрились уже узнать, что это за зверь. Руккола – невероятно полезна, богата различными полезными веществами и антиоксидантами.

Этот рецепт представляет собой сочетания простоты в приготовлении и восхитительных ароматов итальянской кухни.

читать далее рецепт Креветок с рукколой и томатами Черри »

Креветки в кисло-сладком чесночном соусе

sweet_sour_shrimp

Креветки в различных вариациях кисло-сладких соусов невероятно популярны в странах Азии. Очень вкусно кушать и очень просто готовить.

Ингредиенты для приготовления 2-4 порций креветок в кисло-сладком чесночном соусе:

  • 1 килограмм сырых крупных креветок, очищенных от панциря и центральной вены
  • 7 столовых ложек крахмала
  • 2-3 столовых ложки воды
  • ? чашки подсолнечного масла
  • 4 больших зубчика чеснока
  • 3 столовых ложки сахара
  • 1 чайная ложка перца чили
  • 1 чайная ложка соли
  • ? чашки томатного соуса
  • 1 чайная ложка рисового уксуса
  • 2 чайные ложки красного вина

читать рецепт приготовления креветок в кисло-сладком чесночном соусе »

Салат из кальмаров с сыром и чесноком

Салат из кальмаров с сыром и чесноком

  • 4 тушки кальмаров
  • 150-200 гр. плавленного сыра типа “Дружба”
  • 4 варенных яйца
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 длинный свежий огурец
  • майонез

читать далее рецепт приготовления салата из кальмаров с сыром и чесноком »

Рецепт. Фаршированный кальмар

Фаршированный кальмар

Для приготовления фаршированных кальмаров вам понадобитсяя:

кальмар – 4 шт (2 штучки на порцию)
рис отварной
крабовые палочки
яйца
лук
морковь
чеснок
зелень
томатное пюре или кетчуп
майонез
специи по вкусу

читать далее рецепт приготовления фаршированного кальмара »

Страница 1 из 11