Гурману на заметку

Классический салат со слегка модифицированными ингредиентами для заправки Очень вкусно!
читать далее »

Очень лёгкий овощной салат с лёгкой азиатской ноткой. Особенно понравится вегетарианцам и любителям азиатской кухни

читать рецепт азиатского салата со шпинатом и апельсинами »

Этот легкий хрустящий салат послужит отличным дополнением к блюдам из мяса или просто станет замечательным лёгким перекусом на обед. А заправка из красного винного уксуса очень ароматная.

рецепт салата с грушей и яблоками с заправкой из красного винного уксуса »

Я очень люблю салат Цезарь. Свежий, легкий и с множеством вариаций на тему добавок. Можно добавить к нему обжаренное куриное филе, креветки, кусочки подкопченной сёмги… И с любой из добавок этот салат будет оставаться королём стола, будь то праздничный ужин, лёгкий ланч или сытный обед. Очень часто в ресторанах я заказываю салат Цезарь, но, честно признаться, очень редко встречаю именно тот способ приготовления, который мне действительно будет по душе. Поэтому делюсь секретом приготовления своего салата Цезарь – именно такого, каким я его люблю.

рецепт салата Цезарь »

Когда за окном жаркий день, когда время обеда, но совсем не хочется кушать что-то горячее и тяжелое – этот салат самое верное решение! Тем более, что сейчас пора сезонных овощей и, благо, дешево и много покушать витаминов перед грядущей зимой можно вдоволь. А пикантность салату придадут хрустящие гренки, и, хорошо бы, чтоб они были свежие и чуть-чуть теплые

Итак, берем:

• Помидоры
• Огурцы
• Красный сладкий лук
• Базилик/петрушка/укроп/зеленый лук
• Сладкие перцы
• Гренки
• Зубчик чеснока
• Красный винный уксус
• Оливковое масло….

Все режем довольно крупно, аккуратно смешиваем и наслаждаемся … ммм:)