Пирог с шоколадным крем-муссом и взбитыми сливками. Лучший подарок на День Святого Валентина своими руками.

Рецепт самого вкусного шоколадного пирога в мире

Шоколад – это любовь. Любовь – это шоколад. А этот шоколадный пирог это страстная любовь. Нереальный. Восхитительный. Нежный. … Всё, всё. Я молчу. Смотрите быстрее и шагом марш на кухню, ведь День Святого Валентина – это главный повод для шоколада! .. или наоборот? ;)

читать рецепт приготовления пирога с шоколадным крем-муссом и взбитыми сливками »

Хлебные дела. Выпечка домашнего багета

Рецепт выпечки домашнего багета

Я всегда очень боялась теста. Особенно теста для хлеба и всего что с этим связано. Наука выпечки хлеба казалась мне поистине непостижимой. Но, всё меняется. И эти вкуснейшие багеты тому прямое доказательство!

читать далее о выпечке багета в домашних условиях »

Пирог из трёх видов молока (Tres leches cake)

Рецепт с фотографиями. Пирог из трёх видов молока (Tres leches cake)

Этот пирог-торт-сладость-десерт-вкуснятина и еще миллион имён и названий стоит того, чтобы за него умереть. Мне нечего больше добавить!

Рецепт с фотографиями. Пирог из трёх видов молока (Tres leches cake)»

Пирог из лаймов (Key Lime Pie)

Фото-рецепт. Пирог из лаймов (Key Lime Pie)

Это божественное лакомство. Нет, я серьезно. Этот пирог настолько нереально вкусен, что забываешь обо всём на свете. Невероятно нежный, с легкой кислинкой и мягкой воздушной консистенцией.

Традиционно готовится из лаймов, которые растут только во Флориде, штат США. Но, на самом-то деле, никто никогда не сможет определить из каких действительно лаймов приготовили тот или иной Key Lime Pie.

Этот пирог очень понравится всем любителям кисленького. А особенно всем, кто пробовал приготовить мой лимонный пирог. Итак, приступим! рецепт пирога из лаймов (Key Lime Pie »

Сочный апельсиновый пирог

Сочный апельсиновый пирог

Когда писала название рецепта почему-то захотелось написать “Апельсиновый пирог из апельсинов” :) На самом деле, этот я рецепт я публикую специально для девушки по имени Елена, которая живет в Греции, у нее там очень много сочных, красивых цитрусовых и, так как ей очень понравился мой лимонный пирог, она попросила меня поделиться чем-нибудь таким же вкусным, но апельсиновым.

Елена, этот рецепт для вас :)

читать далее рецепт сочного апельсинового пирога »

Сырные кексы

cheese-muffins00

Без лишних слов и предисловий: это очень вкусные и очень сырррррные кексы!

читать далее рецепт выпечки сырных кексов »

Сливочный пирог с персиками

Рецепт сливочного пирога с персиками

Одна из главных причин, почему мне захотелось испечь этот пирог – это покупка нового блюда :) Вторая причина, несомненно, это то, что я так расстроилась, что лето все-таки закончилось и факт прихода зимы стал тем более неоспоримым, когда на градуснике ртутный столбик верно достиг отметки в –9. Приготовление этого пирога – это, своего рода, мой манифест против зимы и призыв лету прийти как можно скорее. Вот так.

Это очень и очень простой и безумно вкусный пирог. Требуется минимум усилий и получается максимум удовольствия. Можно использовать как свежие персики, так и консервированные.

Рецепт сливочного пирога с персиками

рецепт сливочного пирога с персиками »

Морковный пирог с цитрусовым кремом, корицей и грецкими орехами

Рецепт. Морковный пирог с цитрусовым кремом и корицей

Сначала морковный пирог вызвал во мне бурю недоверия. Вот что-что, но морковь в любом виде кроме как в свежем я очень трудно переношу. В Америке очень популярен морковный пирог. Carrot Cake называют его. Однажды, совершенно неожиданно для себя я отломила маааленький кусочек у моей подруги и была сильно удивлена – оказалось, что это вкуснейшая вещь! Очень вкусный, нежный и полезный десерт. Даже несмотря не то, что это все-таки выпечка :)

читать далее рецепт морковного пирога с цитрусовым кремом, корицей и грецкими орехами »

Рецепт яблочной Шарлотки. Такой простой и такой любимой.

Яблочная шарлотка. Рецепт.

Эх.. старая добрая любимая яблочная шарлотка. Вкусная, нежная, воздушная и такая простая в приготовлении. Осень – яблочная пора. Что только не приходит голову приготовить, когда вся кухня буквально завалена яблочками самых разных сортов.

В детстве у меня была подруга. Которая готовила очень вкусную шарлотку. Каждый раз, жадно поедая вкуснейшую смесь нежного теста и сочных запеченных яблок, я мечтала научиться готовить шарлотку. Честно, непонятно по какой причине, многие мои попытки очень долго не хотели увенчиваться успехом: пирог то пригорал, то не поднимался, то не пропекался в серединке… С тех пор прошло много времени. Моя подруга выросла и не умеет готовить ничего кроме шарлотки. А я каждый день устраиваю кулинарные битв с плитой на кухне :) В итоге, по мистическому волшебству, все встало на свои места. И те шарлотки, которые я сейчас пеку, пользуются невероятной популярностью среди домашних:)

читать рецепт приготовления яблочной шарлотки с фотографиями »

Фото-рецепт: Вкуснейший лимонный пирог

Рецепт лимонного пирога

Этот лимонный пирог при желании и наличии фантазии вполне можно превратить в апельсиновый, лаймовый или даже «пирог-мохито» достаточно дополнить лайм мелко нарубленной мятой и ромом. Берите за основу этот классический рецепт европейской кухни и фантазируйте!

Кстати, удивительное свойство этого пирога состоит в том, что в холодном виде он не менее вкусный, чем в горячем. А горячий лимонный пирог невероятно вкусно подавать с ванильным мороженым.
читать далее рецепт приготовления лимонного пирога »

build_links(); ?>