Рулетики из баклажан

Состав:

Баклажаны
Сыр плавленный
Чеснок
Грецкий орех
Укроп свежий

Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами и немного посолить. Лучше, если вы оставите слегка подсоленные баклажаны в холодильнике на ночь. Тогда они немного пустят сок, уйдет горечь и овощ станет более мягким. читать далее рецепт приготовления рулетиков из баклажан »