
“А вы бывали на Гаити? Гаити.. Гаити, – нас и здесь неплохо кормят!” (с)
А ведь и правда, причём здесь Гаити, если я имела ввиду Карибы. Почему? Да потому, что следующий рецепт нереально вкусного напитка неразрывно связан с жаркими Карибскими островами и лазурным морем.
Дамы и господа, вашему вниманию предоставляется классический клубничный дайкири – освежающий ледяной коктейль, который так популярен на юге. Впервые я попробовала данный напиток на Барбадосе, маленьком островном государстве в Карибском море. И, с тех пор, постоянно готовлю дома всевозможные daiquiri и smoothie.
Дайкири был изобретен одним барменом в одноимённом городке на Кубе в 20х годах. Основными компонентами для данного напитка являются ром, сок лайма и сахар. Но существует огромное количество вариаций на тему с добавлением различных ягод и фруктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
*из расчета на 6 порций готового напитка
- 400 грамм свежей или замороженной клубники
- 300 мл светлого рома
- 300 мл яблочного сока
- сок одного лайма
- 1 столовая ложка сахара
- 10 кубиков льда

- Поместите клубнику и лёд в блендер, добавьте яблочный сок, сок лайма, ром и сахар.
- Взбивайте около 1 минуты до получения густой однородной массы.
- Подавайте в замороженных бокалах.
Поверьте мне, это очень вкусно







Отзывов: 2
а края бокала чем посыпаны?
[Ответить]
Gurmaniac Reply:
мая 11, 2010 at 13:47
края бокала слегка смазаны лимонным соком и опущены в сахар
[Ответить]
Ваш отзыв