Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

Это удивительно вкусный куриный салат с уникальным сочетанием сладкого винограда и грецких орехов. Салат послужит замечательным дополнением к любому ужин, также, можно сделать отличный бутерброд с тостами из белого хлеба.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки, отваренные и порезанные кубиками
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 столовая ложка мелконарезанного репчатого лука
  • 1 небольшая гроздь красного винограда без косточек
  • 1 горсть порубленных грецких орехов
  • 1 стакан майонеза
  • сок 1/2 лимона
  • соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

  • Если у вас достаточно времени и вы хотите получить действительно нежное куриное мясо, то отварите куриные грудки на огне ниже среднего в курином бульоне в течение 1,5-2 часов. Достаньте из кастрюли и дайте остыть несколько минут. Затем нарежьте на небольшие кубики.

Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

  • Сельдерей нарежьте небольшими кубиками.

Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

  • Нарежьте репчатый лук и добавьте в миску с салатом.

Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

  • Виноград нарежьте небольшими колечками.

Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

  • Добавьте в миску с остальными ингредиентами салата грецкие орехи

Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

  • Добавьте стакан майонеза к салату. Выбирайте любой майонез на ваш вкус.
  • Выжмите половинку лимона. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

Приятного аппетита! :)

загрузка...