Лёгкий салат с грушей и яблоком

Этот легкий хрустящий салат послужит отличным дополнением к блюдам из мяса или просто станет замечательным лёгким перекусом на обед. А заправка из красного винного уксуса очень ароматная.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА:

Уксусная заправка:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 1/4 чайной ложки сладкой паприки
  • 1/4 чайной ложки горчичного порошка
  • 1/4 столовой ложки крупной соли
  • щепотка сухого базилика
  • щепотка молотого черного перца

Салат:

  • несколько видов зеленого салата
  • 1 большая твердая груша
  • 1 большое твердое яблоко (лучше всего сорт Антоновка)
  • 1/2 луковицы красного салатного лука
  • 100 грамм сыра Фета или брынзы

Смешайте все ингредиенты для салатной заправки.

Лёгкий салат с грушей и яблоком

Яблоки и груши нарежьте небольшими кубиками, а лук тонкими полукольцами.

Лёгкий салат с грушей и яблоком

Смешайте зеленый салат, яблоки, груши, лук. Сверху выложите немного сыра и полейте всю эту красоту подготовленной заправкой.

Лёгкий салат с грушей и яблоком Лёгкий салат с грушей и яблоком

Необычный, но очень вкусный и простой салат.

Приятного аппетита! :)

загрузка...