Очень вкусный сырный крем-соус, в который можно макать чипсы, картофель фри, любые овощи или просто свежие ароматные кусочки багета. Готовится элементарно, а удовольствия доставит массу.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА ИЗ СЫРА ФЕТА И ПЕРЦА:
- 250 грамм сыра Фета
- 250 грамм сливочного сыра Филадельфия (можно заменить любым другим сливочным сыром)
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана мелконарезанного сладкого перца
- 1/2 стакана мелконарезанного зеленого лука
- 1/2 чайной ложки лимонной цедры
- черный перец по вкусу
- оливковое масло
В кухонном комбайне смешайте сыр Фета, майонез и сливочный сыр до густой однородной массы. Во время смешивания периодически снимайте с краёв чаши блендера сыр, мы ведь не хотим чтобы самое вкусное осталось нетронутым? 
В сырную массу добавьте перец, зеленый лук, лимонную цедру и черный перец. Перед подачей на стол поставьте соус в холодильник минимум на 1 час.
Перед подачей к столу добавьте оливковое масло и слегка перемешайте.
Приятного аппетита!
1 отзыв
А если вместо сыра Фета другой использовать-соус получится?
У нас такого сыра просто не найти(((
[Ответить]
Ваш отзыв