Рецепт соуса из сыра Фета и сладких перцев

Очень вкусный сырный крем-соус, в который можно макать чипсы, картофель фри, любые овощи или просто свежие ароматные кусочки багета. Готовится элементарно, а удовольствия доставит массу.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА ИЗ СЫРА ФЕТА И ПЕРЦА:

  • 250 грамм сыра Фета
  • 250 грамм сливочного сыра Филадельфия (можно заменить любым другим сливочным сыром)
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/2 стакана мелконарезанного сладкого перца
  • 1/2 стакана мелконарезанного зеленого лука
  • 1/2 чайной ложки лимонной цедры
  • черный перец по вкусу
  • оливковое масло

В кухонном комбайне смешайте сыр Фета, майонез и сливочный сыр до густой однородной массы. Во время смешивания периодически снимайте с краёв чаши блендера сыр, мы ведь не хотим чтобы самое вкусное осталось нетронутым? :)

Рецепт соуса из сыра Фета и сладких перцев

В сырную массу добавьте перец, зеленый лук, лимонную цедру и черный перец. Перед подачей на стол поставьте соус в холодильник минимум на 1 час.

Рецепт соуса из сыра Фета и сладких перцев

Перед подачей к столу добавьте оливковое масло и слегка перемешайте.

Рецепт соуса из сыра Фета и сладких перцев

Приятного аппетита! :)