Да, я знаю, что это звучит странно. Пицца? Тесто? Картофель? Но подождите, не судите строго. Как можно говорить о том, что еще не пробовали? 
А я пробовала. И утверждаю, что это однозначно вкусно. Очень, очень вкусно!
Все любители и ценители итальянской кухни знают как вкусна классическая паста Спагетти Карбонара. Она элементарно готовится и также в два счета съедается. Сегодня хочу предложить вам рецепт этой замечательной пасты с небольшими отклонениями от правил. На самом деле, правила ничуть не нарушены, а просто слегка модифицированы
Спагетти карбонара лично для меня являются стопроцентной классикой итальянской кухни. В меру простое в приготовлении блюдо, в меру пикантное и в меру сочное. Классическая волшебная паста, которая займет у вас всего чуть-чуть времени на ее приготовление.
Нам понадобится для приготовления классических спагетти с беконом и яйцом (спагетти карбонара):
- 100 г бекона или грудинки
- 100 г тертого пармезана
- 3 ст. л. густых сливок
- 3 яйца
- 400 г спагетти
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
- Бекон нарезать на мелкие кубики. Налить в сковороду оливковое масло и поджарить бекон на среднем огне. читать дальше рецепт приготовления Спагетти Карбонара »
Лучшие рецепты
Gurmaniac на других сайтах
Твиттер:
Последние комментарии