Яблочный пирог “перевёртыш” со сливочной карамелью и орехами

Яблочный пирог "перевёртыш" с карамелью и орехами

Совершенно невообразимо вкусный пирог! Из десятков вариантов приготовления яблочных пирогов этот – мой наиболее любимый. Не была уверена, что замороженное слоёное тесто сработает и пирог получится. Но результат превзошёл мои ожидания.

читать далее рецепт яблочного пирога »

Карамельный торт

Рецепт торта с карамелью

Я знаю. Знаю, о чём вы думаете, глядя на это фото: это абсолютно волшебное бесконтрольное сахар/масло/сливки/яйца/мука торжество, которое необходимо остановить! Но, это невозможно. Невозможно устоять перед всепоглощающим ароматом свежей карамели. Да, и я тоже обещала, что больше никаких десертов после безумных весенних праздников. Но, поверьте, это карамельное чудо стоит того, чтобы застегнуть джинсы с небольшим усилием;)

читать рецепт приготовления Торта с карамелью »

Морковный пирог с цитрусовым кремом, корицей и грецкими орехами

Рецепт. Морковный пирог с цитрусовым кремом и корицей

Сначала морковный пирог вызвал во мне бурю недоверия. Вот что-что, но морковь в любом виде кроме как в свежем я очень трудно переношу. В Америке очень популярен морковный пирог. Carrot Cake называют его. Однажды, совершенно неожиданно для себя я отломила маааленький кусочек у моей подруги и была сильно удивлена – оказалось, что это вкуснейшая вещь! Очень вкусный, нежный и полезный десерт. Даже несмотря не то, что это все-таки выпечка :)

читать далее рецепт морковного пирога с цитрусовым кремом, корицей и грецкими орехами »

Свиные ребрышки во вьетнамском карамельном соусе

Рецепт. Свиные ребрышки во вьетнамском карамельном соусе

Невероятно вкусные и нежные ребрышки, которые можно есть губами.

рецепт приготовления свиных ребрышек в карамельном соусе »

Пышные воздушные дрожжевые оладьи

Пышные дрожжевые оладьи с карамельным соусом

Оладьев получается очень много, тесто вырастает как минимум в два раза (нужно иметь немного терпения, что бы дать ему хорошенько подняться).
Очень вкусно добавить прямо в тесто какие нибудь фрукты или ягоды, например мелко нарезанные яблоки. читать далее рецепт вкуснейших дрожжевых оладий »

Крем-карамель

Крем-карамель

Для приготовления 8 порций крем-карамели вам понадобятся:

  • 150 гр сахара (для карамели)
  • 40 мл воды
  • 400 мл молока
  • 320 мл сливок
  • 75 гр сахара (для молочно яичной смеси)
  • 4 яйца

А вот и сам процесс приготовления невероятно вкусного и нежного десерта:

- Приготовить карамель из 150 гр сахара и воды. Осторожно, карамель будет продолжать темнеть даже после снятия с огня. Не советую доводить до очень темного состояния, иначе будет горчить. читать далее рецепт приготовления нежнейшей крем-карамели »

Страница 1 из 11