Я всегда очень боялась теста. Особенно теста для хлеба и всего что с этим связано. Наука выпечки хлеба казалась мне поистине непостижимой. Но, всё меняется. И эти вкуснейшие багеты тому прямое доказательство!
Один из многочисленных вариантов пиццы без томатного соуса. Легкая, простая в приготовлении и очень вкусная, эта пицца может стать настоящим открытием для вегетарианцев и любителей броколли. рецепт приготовления пиццы с броколли и творогом »
Сначала морковный пирог вызвал во мне бурю недоверия. Вот что-что, но морковь в любом виде кроме как в свежем я очень трудно переношу. В Америке очень популярен морковный пирог. Carrot Cake называют его. Однажды, совершенно неожиданно для себя я отломила маааленький кусочек у моей подруги и была сильно удивлена – оказалось, что это вкуснейшая вещь! Очень вкусный, нежный и полезный десерт. Даже несмотря не то, что это все-таки выпечка 
читать далее рецепт морковного пирога с цитрусовым кремом, корицей и грецкими орехами »
Совсем недавно открыла для себя очень удобный и “чистый” способ обваливания рыбы в муке перед жаркой.
Нужно просто насыпать муку со специями и солью в плотный мешочек. Закинуть туда кусочи рыбы. Закрыть мешочек и тщательно все это дело перемешать, чтобы мука покрыла каждый кусочек полностью.
Затем открываем или разрезаем мешочек и достаем аккуратненько кусочки рыбки, стряхивая лишнюю муку и сразу на сковороду жариться. Вот и все. Просто, быстро, чисто и удобно
Также можно поступать и с курицей и мясом и всем остальным, нуждающимся в предварительной панировке.
Оладьев получается очень много, тесто вырастает как минимум в два раза (нужно иметь немного терпения, что бы дать ему хорошенько подняться).
Очень вкусно добавить прямо в тесто какие нибудь фрукты или ягоды, например мелко нарезанные яблоки. читать далее рецепт вкуснейших дрожжевых оладий »
Лучшие рецепты
Gurmaniac на других сайтах
Твиттер:
Последние комментарии