Все мы знаем, как вкусно и полезно оливковое масло. В качестве заправки для салата, его можно добавить в суп, смешать с чесноком и на свежеиспеченный тост … да и просто смазать кончики волос, чтобы они не секлись и имели красивый и здоровый вид. Вариантов масса. А знаете ли вы, что оливковое масло незаменимо в быту, в том числе? Что оно превосходно очищает и может использоваться в хозяйственных нуждах также легко, как при приготовлении блюд.
Итак, что же еще можно сделать при помощи оливкового масла:
читать далее о вариантах использования оливкового масла в хозяйстве »
Я очень люблю салат Цезарь. Свежий, легкий и с множеством вариаций на тему добавок. Можно добавить к нему обжаренное куриное филе, креветки, кусочки подкопченной сёмги… И с любой из добавок этот салат будет оставаться королём стола, будь то праздничный ужин, лёгкий ланч или сытный обед. Очень часто в ресторанах я заказываю салат Цезарь, но, честно признаться, очень редко встречаю именно тот способ приготовления, который мне действительно будет по душе. Поэтому делюсь секретом приготовления своего салата Цезарь – именно такого, каким я его люблю.
рецепт салата Цезарь »
Очень вкусный и элементарный в приготовлении салат. Замечательно пошел у нас вчера на ужин под бокальчик красного полусухого 
Этот салат абсолютно замечательный вариант летнего легкого ужина, когда на рынке море молодой картошки и свежей спаржевой фасоли. читать далее рецепт приготовления салата из кальмара, спаржевой фасоли и картофеля »
Когда за окном жаркий день, когда время обеда, но совсем не хочется кушать что-то горячее и тяжелое – этот салат самое верное решение! Тем более, что сейчас пора сезонных овощей и, благо, дешево и много покушать витаминов перед грядущей зимой можно вдоволь. А пикантность салату придадут хрустящие гренки, и, хорошо бы, чтоб они были свежие и чуть-чуть теплые
Итак, берем:
- Помидоры
- Огурцы
- Красный сладкий лук
- Базилик/петрушка/укроп/зеленый лук
- Сладкие перцы
- Гренки
- Зубчик чеснока
- Красный винный уксус
- Оливковое масло….
Все режем довольно крупно, аккуратно смешиваем и наслаждаемся … ммм:)
Спагетти карбонара лично для меня являются стопроцентной классикой итальянской кухни. В меру простое в приготовлении блюдо, в меру пикантное и в меру сочное. Классическая волшебная паста, которая займет у вас всего чуть-чуть времени на ее приготовление.
Нам понадобится для приготовления классических спагетти с беконом и яйцом (спагетти карбонара):
- 100 г бекона или грудинки
- 100 г тертого пармезана
- 3 ст. л. густых сливок
- 3 яйца
- 400 г спагетти
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
- Бекон нарезать на мелкие кубики. Налить в сковороду оливковое масло и поджарить бекон на среднем огне. читать дальше рецепт приготовления Спагетти Карбонара »
Последние комментарии