Быстрый торт с клубникой (Strawberry Shortcake)

Рецепт торта с клубникой

Грядёт пора клубники! Ямми! Ничто не сравнится с классическим романтическим сочетанием клубники со сливками:) Совсем скоро на грядках с клубникой начнут появляться сочные красные ягоды, на рынках выстроятся очереди, а бабушки нелегально будут стоять у забора и торговать вёдрами вкуснющей ягоды. Клубнику любят все. Дети, взрослые и даже те, у кого на неё стойкая аллергия. С клубникой можно приготовить массу всевозможных десертов. Конечно, вкуснее всего просто размять её с сахаром и уплетать за обе щёки. Я же хочу предложить вам очень славный вариант лёгкого в приготовлении, но невероятно вкусного торта с клубникой (Strawberry shortcake) - – традиционного американского лакомства, которое очень популярно на территории США.

рецепт торта с клубникой »

Паста со сливочным соусом, креветками, запечеными томатами и сладкой кукурузой

Паста со сливочным соусом, креветками и сладкой кукурузой

Из всех разновидностей пасты и соусов к ней, лично я предпочитаю именно сливочный соус для пасты. На мой взгляд, он намного нежнее, чем, скажем, томатный. Морепродукты и паста – это вообще отдельный разговор. Замечательное сочетание и неповторимый вкус.

читать рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе »

Вишнёвое мороженое

Рецепт вишневого мороженого с фотографиями

Данный рецепт мороженого примечателен тем, что в составе нет яиц, а готовится оно элементарно и без использования специальной машины – мороженицы. Очень нежное мороженое с ярким сливочным и вишнёвым вкусом.

рецепт вишнёвого мороженого с фотографиями »

Назад в CCCР. Рецепт классического торта Наполеон

Рецепт торта Наполеон

Спросите любого человека, который родился и провёл своё детство на территории бывшего СССР, какой торт был самым популярным в то время, и вы, со стопроцентной вероятностью, услышите, что это – торт Наполеон. И это правда. Торт Наполеон был супер популярным в то время. Да он и сейчас не менее популярен. Практически в каждом заведении и каждом магазине сладостей и выпечки вы найдете торт или пирожные Наполеон. Этот сладкий и ароматный торт состоит из очень тонких песочных коржей, пропитанных нежным сливочным кремом.

Существует множество рецептов и вариаций на тему приготовления торта Наполеон. Для коржей можно использовать как слоёное тесто, так и более простой, но не менее вкусный вариант, как в рецепте приведенном ниже. Но, самое главное в Наполеоне – как можно более тонкие коржи. читать далее рецепт торта Наполеон »

Панна Котта с персиковым соусом (Panna Cotta)

Рецепт: панна кота с персиковым соусом

Панна Котта (итал. Panna Cotta) – знаменитый итальянский десерт, который дословно переводится как “вареный крем”. Представляет из себя очень нежный, тающий во рту сливочный десерт. По сути, очень похоже на сливочное желе, только намного вкуснее и нежнее. Панна Котту невероятно легко готовить и, если у вас уходит больше 15 минут на этот процесс, значит что-то вы делаете не так :)

читать рецепт приготовления Панна Котты с персиковым соусом »

Добро пожаловать в Австралию! Десерт Павлова.

Рецепт австралийского десерта Павлова

Жители Австралии и Новой Зеландии давно борются за первенство в изобретении этого чудесного рецепта. ПавлОва (ударение на “О”) – очень лёгкий и воздушный торт-безе. Назван так в честь великой русской балерины Анны Павловой, которая посетила Австралию и Новую Зеландию в рамках своего мирового турне в 20хх годах. Этот десерт очень популярен на территории двух стран и считается по истине традиционным лакомством на любые торжества.

читать рецепт приготовления десерта Павлова »

Пирог с шоколадным крем-муссом и взбитыми сливками. Лучший подарок на День Святого Валентина своими руками.

Рецепт самого вкусного шоколадного пирога в мире

Шоколад – это любовь. Любовь – это шоколад. А этот шоколадный пирог это страстная любовь. Нереальный. Восхитительный. Нежный. … Всё, всё. Я молчу. Смотрите быстрее и шагом марш на кухню, ведь День Святого Валентина – это главный повод для шоколада! .. или наоборот? ;)

читать рецепт приготовления пирога с шоколадным крем-муссом и взбитыми сливками »

Пирог из трёх видов молока (Tres leches cake)

Рецепт с фотографиями. Пирог из трёх видов молока (Tres leches cake)

Этот пирог-торт-сладость-десерт-вкуснятина и еще миллион имён и названий стоит того, чтобы за него умереть. Мне нечего больше добавить!

Рецепт с фотографиями. Пирог из трёх видов молока (Tres leches cake)»

Сливочный пирог с персиками

Рецепт сливочного пирога с персиками

Одна из главных причин, почему мне захотелось испечь этот пирог – это покупка нового блюда :) Вторая причина, несомненно, это то, что я так расстроилась, что лето все-таки закончилось и факт прихода зимы стал тем более неоспоримым, когда на градуснике ртутный столбик верно достиг отметки в –9. Приготовление этого пирога – это, своего рода, мой манифест против зимы и призыв лету прийти как можно скорее. Вот так.

Это очень и очень простой и безумно вкусный пирог. Требуется минимум усилий и получается максимум удовольствия. Можно использовать как свежие персики, так и консервированные.

Рецепт сливочного пирога с персиками

рецепт сливочного пирога с персиками »

Вкуснейшая паста: спагетти карбонара со шпинатом и курицей

Рецепт спагетти карбонара со шпинатом и курицей

Все любители и ценители итальянской кухни знают как вкусна классическая паста Спагетти Карбонара. Она элементарно готовится и также в два счета съедается. Сегодня хочу предложить вам рецепт этой замечательной пасты с небольшими отклонениями от правил. На самом деле, правила ничуть не нарушены, а просто слегка модифицированы ;)

читать рецепт спагетти карбонара с курицей и шпинатом »