Гурману на заметку

Очень простая и вкусная закуска из доступных продуктов.

читать рецепт приготовления рулета из печени »

Ингредиенты для чизкейка:

Хрустящий корж:

• 2 пачки хорошего разного печенья (овсяное вполне подойдет)
• 100 грамм растопленного сливочного масла

Сырная начинка:

• 4 упаковки по 250 грамм сливочного сыра (в идеале Филадельфия, но вполне можно заменить аналогичным более дешевым вариантом)
• 1,5 стакана сахара
• 4 яйца
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложна ванильного экстракта либо 2 чайные ложки ванилина

Сметанный крем и ягоды:

• 1/2 стакана жирной густой сметаны
• 1/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка лимонного сокал
• 1/2 чайной ложки ванилина
• 1-2 стакана свежих ягод – малина, черника, ежевика, клубника (вполне сойдут и замороженные)

читать рецепт приготовления Чизкейка с ягодами и сметанным кремом »