Этот рецепт пирога с рикоттой и зеленью очень прост. Можно использовать замороженное тесто для основы, но, если у вас есть свободное время, можно приготовить своё свежее тесто для пиццы по этому рецепту. В любом случае, этот пирог очень простой и быстрый вариант вкусно и сытно перекусить. Данный рецепт полностью вегетарианский, но включение фантазии одобряется и приветсвуется :) Можно добавить фарш, любую овощную начинку, бекон, грибы – всё что вашей душе будет угодно добавить в этот пирог.
Рикотту можно использовать покупную, а можно приготовить домашнюю. Рецепт сыра Рикота.
читать рецепт пирога с рикотой, яйцом и зеленью »
Да, я знаю, что это звучит странно. Пицца? Тесто? Картофель? Но подождите, не судите строго. Как можно говорить о том, что еще не пробовали? 
А я пробовала. И утверждаю, что это однозначно вкусно. Очень, очень вкусно!
Пицца с картофелем и беконом. Рецепт с фотографиями »
Очень вкусный сырный крем-соус, в который можно макать чипсы, картофель фри, любые овощи или просто свежие ароматные кусочки багета. Готовится элементарно, а удовольствия доставит массу.
читать далее рецепт приготовления соуса из сыра фета »
Без лишних слов и предисловий: это очень вкусные и очень сырррррные кексы!
читать далее рецепт выпечки сырных кексов »
Фаршированные шампиньоны – хорошо известная и всеми любимая закуска, которая очень проста в приготовлении, но съедается она все же намного быстрее, чем готовится.
Вариаций на тему “фаршированные шампиньоны” существует бесчисленное множество. И с курицей, и с овощами, и с рисом. В этот раз хочу предложить мною недавно опробованный и, несомненно, самый любимый рецепт фаршированных шампиньонов.
Прочитав это и посмотрев эти фотографии вы обязательно захотите их приготовить. Это уж я вам точно гарантирую. Это красивое, нежное блюдо. маленькие симпатичные фаршированные шампиньоны с сыром так и просятся запрыгнуть к вам в рот. Это отличная закуска для праздничного ужина и замечательное блюдо дл пикника или небольшой дружеской вечеринки. Вы даже не успеете оглянуться, как опустеет тарелка, а ваши гости будут облизываться и просить еще. Поэтому сделайте их много. Очень много. Эти маленькие сырные создания уж точно не пропадут 
читать далее рецепт приготовления фаршированных шампиньонов »
Я очень люблю салат Цезарь. Свежий, легкий и с множеством вариаций на тему добавок. Можно добавить к нему обжаренное куриное филе, креветки, кусочки подкопченной сёмги… И с любой из добавок этот салат будет оставаться королём стола, будь то праздничный ужин, лёгкий ланч или сытный обед. Очень часто в ресторанах я заказываю салат Цезарь, но, честно признаться, очень редко встречаю именно тот способ приготовления, который мне действительно будет по душе. Поэтому делюсь секретом приготовления своего салата Цезарь – именно такого, каким я его люблю.
рецепт салата Цезарь »
Все любители и ценители итальянской кухни знают как вкусна классическая паста Спагетти Карбонара. Она элементарно готовится и также в два счета съедается. Сегодня хочу предложить вам рецепт этой замечательной пасты с небольшими отклонениями от правил. На самом деле, правила ничуть не нарушены, а просто слегка модифицированы
читать рецепт спагетти карбонара с курицей и шпинатом »
Канелони – традиционное итальянское блюдо, один из невероятного количества видов пасты. Дословно слово “канелони” означает “трубочка из теста с начинкой”. Этот вид пасты очень популярен по всей Италии и во всем мире наряду с вездесущей лазаньей. Канелони могут иметь различные вариации начинок: мясной фарш, тунецЮ, шпинат, курица и просто овощи в вегетаринских разновидностях блюда. читать рецепт приготовления канелони с мясным фаршем »
Август-сентябрь. Сейчас самая пора арбузов. Спелые, сочные с ярко-красной вкусной мякотью. А вы знали, что во многих странах арбузы едят … солеными!? Да, это правда. Кусочки нарезанного арбуза солят и посыпают острым красным перцем. Звучит не очень убедительно? Я сама не поверила, пока не попробовала. Необычно, да. Но действительно хочется пробовать еще и еще и в итоге не замечаешь, как съедаешь целую тарелку фруктового салата с солью и острой паприкой.
А для начала предлагаю вам следующий вариант необычного поедания такой привычной нам всем ягоды, как арбуз.
читать рецепт приготовления Салата из арбуза, сыра фета и мяты »
Ингредиенты для чизкейка:
Хрустящий корж:
- 2 пачки хорошего разного печенья (овсяное вполне подойдет)
- 100 грамм растопленного сливочного масла
Сырная начинка:
- 4 упаковки по 250 грамм сливочного сыра (в идеале Филадельфия, но вполне можно заменить аналогичным более дешевым вариантом)
- 1,5 стакана сахара
- 4 яйца
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложна ванильного экстракта либо 2 чайные ложки ванилина
Сметанный крем и ягоды:
- 1/2 стакана жирной густой сметаны
- 1/4 стакана сахара
- 1 чайная ложка лимонного сокал
- 1/2 чайной ложки ванилина
- 1-2 стакана свежих ягод – малина, черника, ежевика, клубника (вполне сойдут и замороженные)
читать рецепт приготовления Чизкейка с ягодами и сметанным кремом »
Последние комментарии