Тосты с креветками

Рецепт. Тосты с креветками

Очень вкусная и элементарная в приготовлении закуска. Могу с уверенностью сказать, что тосты с креветками одна из моих любимых закусок. Реально, могу съесть сотню таких :) Тем более, что приготовить ещё сотню не составит никакого труда.

читать рецепт приготовления тостов с креветками »

Крылышки Буфало, запечёные в духовке

Крылышки Буфало, запечёные в духовке

Куриные крылышки Буфало – знаменитое американское блюдо. Американцы любят поедать их, сидя перед телевизором и смотря очередной бейсбольный матч. Очень нежные и вкусные, слегка острые крылья, традиционно обжариваются во фритюре и смешиваются с густым соусом. Но, я хочу вам предложить вариант без использования большого количества масла для фритюра, а с использованием более щедрого для наших лишних килограммов способа – выпекания в духовке.

читать рецепт приготовления крылышек Буфало в духовке »

Соус из сыра Фета и сладких перцев

Рецепт соуса из сыра Фета и сладких перцев

Очень вкусный сырный крем-соус, в который можно макать чипсы, картофель фри, любые овощи или просто свежие ароматные кусочки багета. Готовится элементарно, а удовольствия доставит массу.

читать далее рецепт приготовления соуса из сыра фета »

Хрустящие картофельные крокеты

Рецепт. Хрустящие картофельные крокеты

Честно признаюсь, очень давно я попробовала сделать картофельные крокеты в домашних условиях, мне стало страшно от того, что у меня получилось и больше я не пыталась. Но, прошли годы… и я решила наверстать упущенное и все-таки добить это дело. И вуаля! – мои крокеты заслужили похвалы :) Если честно, я даже была немного удивлена, как хорошо они получились.

рецепт приготовления картофельных крокетов »

Что приготовить из авокадо? Рецепт настоящего Гуакамоле

Рецепт гуакамоле из авокадо

Гуакамоле (гвакамоле, вакамоле Guacamole) – это классическая мексиканская кухня. Дословно обозначает “паста из авокадо”. Очень вкусная и полезная закуска. Состоит только из овощей и зелени и может сочетаться с невероятным количеством различных продуктов. В Мексике традиционно гуакамоле подают с кукурузными чипсами. Также может быть отличной добавкой к мясу.

Существует множество различных рецептов и вариаций приготовления гуакамоле. Ниже я приведу классический рецепт.

читать рецепт приготовления Гуакамоле (Guacamole) »

Китайские куриные крылышки

Китайские куриные крылышки

Это бесподобное блюдо замечательно идет как основное блюдо с любым гарниром (особенно рисом), так и может подаваться как закуска к пиву. Мужчинам особенно понравится.

Итак,  нам понадобятся:

  • 12 куриных крылышек
  • 3 зубчика чеснока, раздавленных
  • 3-4 см корня имбиря, очищенного и натёртого на тёрке
  • сок 1 большого лимона
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. мёда
  • 1/2 ч.л. хлопьев красного жгучего перца
  • дольки лимона

- Отрезать кончики крылышек ( их можно использовать в приготовлении бульона).
- Соединить все ингредиенты для маринада. Замариновать крылышки и оставить их на ночь.
- На след. день разогреть духовку до 220 C. Разложить крылышки в форме для запекания. Полить их несколькими ложками маринада и поставить в духовку печься на 25-30 минут, время от времени поливая маринадом. Печь до красивого темно-золотистого цвета.
4. Подавать на сервировочном блюде с дольками лимона.

Приятного аппетита!

build_links(); ?>